La cheminée en pierre de Buxy ajoutera une touche chaleureuse et romantique à votre dîner.

Fromage

Un large choix de fromages sélectionnés et affinés par notre Maître affineur MOF 2011 "Xavier" à Toulouse, membre du cercle des fromagers affineurs.

Les vins

Aujourd’hui le restaurant vous propose un très large éventail de vins issus de toute les régions viticoles mais aussi une sélection d’alcools rares. (Bas Armagnac 1969 Francis Darroze...)

La cave

Nos vins sélectionnés après dégustation vieillissent dans notre cave voûtée.

Les 200 références de notre cave vous permettrons d’accompagner au mieux votre repas. Des crus du Montagny, en véritable ambassadrice Céline QUENEAU vous fera découvrir la richesse de cette appelation.

Nos partenaires : La Buxynoise